Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les potins de Ionard

Les potins de Ionard

Mon village natal, Gourdon-Murat, terre de landes , de bois et de bruyères en Corrèze. La ferme de la Grande Ourse et son jardin. L'histoire de mes ancêtres : de Napoléon -guerre de 14-18 - guerre d'Espagne - Résistance. La cuisine que j'aime. Mes pinceaux. Balade en moto.


Fleur de courgette en feuilleté

Publié par Ionard sur 24 Juin 2017, 06:13am

Catégories : #Cuisine

Fleur de courgette en feuilleté

Une recette chopée sur internet !

Sur des bandes de pâte feuilletée étalez du fromage en pâte genre philadelphia, étalez des courgettes coupées à la mandoline, les bloquer avec des bandes de gruyère, rouler la pâte sur elle même et l'enfourner pendant 20 minutes four 200°.

Servir sur feuilles de salade du Grand Pré ( les meilleurs en ce moment sur le marché!) et pour être dans la note de quoi en être baba, revisiter le baba rapide! Délicieux avec les petits fruits de saison en particulier les fraises des bois seuls fruits rouges dédaignés par les pies!

Fleur de courgette en feuilleté
Fleur de courgette en feuilleté
Fleur de courgette en feuilleté

Commenter cet article

Quichottine 28/06/2017 00:20

En tout cas, c'est appétissant !
Bravo pour la présentation.
Bisous et douce soirée.

kimcat 24/06/2017 13:26

Merci pour cette fleur de courgette ! A tester en cuisine !!
Bises gourmandes Dany et bon WE

lyly 24/06/2017 07:36

intéressant
bises amicales
lyly

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents