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Les potins de Ionard

Les potins de Ionard

Mon village natal, Gourdon-Murat, terre de landes , de bois et de bruyères en Corrèze. La ferme de la Grande Ourse et son jardin. L'histoire de mes ancêtres : de Napoléon -guerre de 14-18 - guerre d'Espagne - Résistance. La cuisine que j'aime. Mes pinceaux. Balade en moto.


Du moulin au four

Publié par Ionard sur 26 Juillet 2017, 07:05am

Catégories : #Gourdon - canton et environ

Du moulin au four

Le temps s'est maintenu pour la  fête du moulin du Travers .... il n'a pas plu, ni trop chaud ni trop froid, temps idéal! Beaucoup de monde se pressait pour voir les nouvelles réalisations avec pour guide Eric le maître du Moulin. 

Du moulin au four
Du moulin au four

Des animations nouvelles et le spectacle de Biniouman au son des cornemuses et binious avaient attiré du monde!

Du moulin au four
Du moulin au four

Mais ce qui nous a tenu en haleine a été l'atelier de fabrication du pain pour les enfants! Elina et Léa n'en n'ont pas perdu une miette!

D'abord la fabrication de la farine avec un moulin en minature  soit avec des grains de froment, de seigle ou de maïs.

Une dizaine d'enfants se sont retrouvés ensuite autour d'une table pour fabriquer le pain sous la houlette de Didier et d'Annie.

Chapeautés comme il se doit, ils ont pétri la pâte pour former une belle boule! Un peu difficile pour certains.... ça collait!!!

Puis c'était la montée au fournil, faire lever la pâte, l'enfourner et récupérer son pain une fois cuit!

Quelques petits désagréments certes, la pâte a eu du mal à lever et à cuire! Mais l'essentiel était d'avoir vécu cette expérience si enrichissante... faire son pain soi même et à l'ancienne!

Un grand bravo et grand merci à l'association du Moulin du Travers pour cette belle fête!

Les petits s'en souviendront longtemps!

Du moulin au four
Du moulin au four
Du moulin au four
Du moulin au four
Du moulin au four
Du moulin au four
Du moulin au four

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kimcat 30/07/2017 17:33

Fabriquer du pain c'est super
Belle fête
De retour du séjour chez mon fils. Profité de ma petite-fille qui va sur 6 mois
Gros bisous Dany sans oublier Léa

Le Moulin du Travers 28/07/2017 19:54

Merci Dany !

Quichottine 28/07/2017 12:30

Revenir à l'essentiel le temps d'une fête, c'est extra !
Merci pour le partage, Dany.
Bisous et douce journée.

Martine 85 26/07/2017 11:29

Oui les enfants ont du apprécier faire le pain et même la farine. C"est une excellente animation. Bisous

monique 26/07/2017 08:57

j'aurais bien aimé manger de ce pain ! Bonne journée !

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