Le temps du pissenlit

5 Avril 2018 , Rédigé par Ionard Publié dans #Cuisine, #Les poules limousines

Le temps est très court pour ramasser dans les près le pissenlit!

Pas loin des noisetiers, dans les feuilles, ces petites pousses vertes pointaient le bout de leurs dentelles.

J'ai eu la chance d'avoir deux aides efficaces en Picota et Chloé!

Dès que je me penchais vers la terre, elles accouraient ,avides de croquer quelques vermiceaux!

Elles ont même repéré les pissenlits!

Ah en voilà un!

Un petit bonheur avec mes poulettes! Et le soir manger les pissenlits accompagnés de leurs jolis oeufs..... je dirai que c'est parfait!

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danielle

05/04/2018 19:13

et j'aime les fleurs de pissenlits, je crois qu'on ne leur accorde pas assez d'admiration, na! ^-^

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danielle

05/04/2018 19:12

mes parents adoraient cette salade, moi non; mais l'omelette aux coeurs de pissenlit oui! :) merci les poulettes.....

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Roguidine

05/04/2018 18:59

Bonjour Dany <br /> je préfère tes oeufs , je me suis étranglée une fois<br /> avec les pissenlits , je n'en ai jamais remangé !!<br /> Bonne soirée, je pars toute la semaine prochaine à Rome; blog en pause, bisous

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caroleone

05/04/2018 18:49

Je me souviens que mon père sélectionnait des pissenlits aux feuilles très découpées et fines. Ils étaient amers, aussi, ma mère les faisaient blanchir avant. Avec des grattons (ça c'est mon côté paternel)c'est super bon aussi.

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PIERRANNE

05/04/2018 14:06

le plus dur...c'est les oeufs mollets pour que ce soit réussi (nous y ajoutons des lardons rissolés), hum, hum, hum mais là je jeûne 2 jours alors, c'est juste pour dire et me faire saliver. Bisous à vous deux. Anne

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