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Les potins de Ionard

Les potins de Ionard

Mon village natal, Gourdon-Murat, terre de landes , de bois et de bruyères en Corrèze. La ferme de la Grande Ourse et son jardin. L'histoire de mes ancêtres : de Napoléon -guerre de 14-18 - guerre d'Espagne - Résistance. La cuisine que j'aime. Mes pinceaux. Balade en moto.


Sirop de sureau

Publié par Ionard sur 18 Juin 2012, 08:57am

Catégories : #Le jardin de la Grande Ourse

Au coin de la future terrasse est un sureau de toute beauté!

SDC11679Et comme je suis abonnée aux superbes recettes de Dame Eléonor du Carloy, j'ai trouvé chez elle une bonne recette pour faire du sirop de sureau!

J'ai cueilli des grappes et recueilli les fleurs.

SDC11645Vous avez la recette sur ce lien!

Etiquette et mise en bouteille!

SDC11646-copie-1

SDC11678

 

SDC11681Boisson très rafaichissante avec une belle eau fraîche!

Mais on peut aussi le mettre dans du champagne! C'est extra!

Aujourd'hui c'est le jour! Pour lever notre verre, je veux dire! Non pour l'appel du 18 juin, mais bien pour le jour anniversaire de mes deux envoyés spéciaux  helvétiques qui se font rares sur ce blog.... je leur lance donc un appel! Et je lève mon verre à leur santé!

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eleonor 13/07/2012 20:17


merci pour le lien et a ta santé


j'aime bien ce sirop avec moi aussi de l'eau bien fraiche de la fontaine


ou dans une salade de fruit

Patrick 20/06/2012 19:48


Ton sirop doit être très bon, mais je préfère le " Champagne de Sureau "


http://desbs.canalblog.com/archives/2012/06/04/24414792.html


Bises dany

Nicole T. 20/06/2012 08:30


je crois n'en avoir jamais goûté, par contre de la confiture, oui....


bonne journée !

patriarch 19/06/2012 07:18


Et tu as de quoi faire.... Belle journée avec bises de nous deux

Martine Eglantine 18/06/2012 19:14


Bonsoir Dany, j'ai vu cela sur le blog d'Eléonor et aussi chez Patrick le champagne de sureau et moi qui croyait avant que le sureau était un poison !!! Je suis citadine et fière de l'être.
J'arrive à assumer. Bises

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