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Choucroute à la b(ru)yère
Par chez nous on dit que si la neige arrive avec la feuille elle ne repart que lorsque la feuille revient! En gros ça veut dire que l'on a vu les premières neiges fin octobre alors que les feuilles des arbres étaient encore là, et qu'elle ne repartira...
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J'en fais toute une salade!
Pour vous montrer en images comment la nature peut être généreuse, voilà un festival de mes salades d'hiver! Il s'agit bien sûr de salades qui ne craignent ni la neige ni le gel! Quand on va les cueillir, c'est vrai qu'on dirait qu'elles font la gueule!...
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Ne te retourne pas camarade....
l e vieux monde est derrière toi! Hé révolutionnaire aujourd'hui je suis! Un retour à la Grande Ourse sous un grand ciel bleu, et l'émission de Daniel Mermet aujourd'hui nous donnait à penser que tout n'est peut être pas perdu! Sauf que lorsque nous avons...
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Le chocolat de B.B.
La patisserie Borzeix-Besse à Treignac étant fermée, Jacques n'a pas pu satisfaire sa gourmandise! Alors je lui offre aujourd'hui la photo de notre bûche du jour de l'an! A base de nougatine et de chocolat noir et au milieu une meringue aérienne! Un pur...
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M'enfin
Qu'est ce qu'elle fabrique? D'abord pour répondre à ceux qui ne connaissent pas la loterie autrichienne..... Internet : une villa à vendre à la loterie pour 99 euros Une villa cossue de 400 m2 de surface habitable, dans le sud de l'Autriche, a été mise...
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Un ciel d'hiver
Découvrez Erik Satie! Pas trop le temps d'écrire alors je vous invite à regarder....... un ciel d'hiver de chez moi, route de Pradines. On dirait des aquarelles de Sieber!
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A moi la terre! les murs me lâchent.....
Si c'est vrai! Une des particularités de notre ferme est qu'elle est entourée de petits murs qui ont un charme fou! Le problème est qu'ils n'ont pas été entretenus depuis longtemps, ils s'écrasent! C'est le bout du couderc là... Tiens ! vous voyez cette...
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La rouge
Puisque vous me posez des questions sur nos belles vaches limousines, je vais vous dire ceci. Elles ne sont pas les plus grandes, ni les plus lourdes! Mais elles sont bonnes mères, très rustiques, idéales pour le plein air intégral et elles vivent longtemps!...
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Toutes planquées....
Dans un décor hivernal de toute beauté.... j'ai aperçu quelques belles...... J'ai eu beau les appeler.... elles n'ont pas daigné lever la tête! Trop occupées sans doute!
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Nuit et Jour
Vu par le pinceau d'Henriette! Vous les voyez bien? Parce que si les sujets en soi sont anodins..... leur taille l'est beaucoup moins! Jugez plutôt! Ce sont en effet des miniatures.... et ça m'épate toujours!
