L'auberge du Rochefort

15 Février 2015 , Rédigé par Dany Clemenceau

www.ionard.com
Comme il y a deux ans nous avons passé la Saint Valentin au Lonzac à l'auberge du Rochefort avec des amis de Kérity . Un accueil très agréable, une cuisine excellente et un vin remarquable, un Bourgueuil frais cuvée "Jean Carmet" de 2012. J'ai fait des photos pour vous faire saliver......photos de cuisine pas très réussies , c'est vrai c'est tout un art de faire de belles photos de plats cuisinés.... Nous avons eu la visite du patron qui nous a dit qu'il avait passé la main à son fils chef cuisinier, tout est préparé sur place et avec des produits frais! Vraiment excellent! D'ailleurs je suis allée mettre un avis très favorable sur les sites restaurant! Mon menu à 22 € : fromage de chêvre chaud au miel sur roquette Magret de canard sur choux braisés et lardons Crème brûlée Kléber a apprécié une tête de veau sauce ravigote. Il y a eu aussi pour nos amis un foie gras poêlée aux pommes et une caille rôtie sur betteraves et champignons. Que du bonheur!

http://www.ionard.com/2015/02/l-auberge-du-rochefort.html

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