Lard au saloir

13 Septembre 2007 , Rédigé par Ionard Publié dans #Gourdon - canton et environ

Je vous emmène ce matin dans un autre salon.... enfin plutôt une boutique!
Où l'on trouve décliné le cochon sous toutes ses formes gustatives!

Là exerce un artiste dans l'art de manier lard, saucisse, andouillette, boudin, hure, paté et andouille.... et ce de père en fils!
Et il l'affiche!

Et , alors que l'attente est toujours importante, car le succés ammène forcèment du monde, on ne s'ennuie pas une seconde dans la file d'attente! Il suffit de regarder tout autour de soi et d'admirer la collection de petits cochons sous toute forme!
Collection à concurrencer celle de Jean- Claude Dreyfus!
Il est autant connu pour ses grands rôles au cinéma, que pour son personnage de maître es plats cuisinés dans la publicité… et pour sa passion du cochon ! Sa collection porcine privée réunit plusieurs milliers d’objets à son effigie, plus de 2500 pièces.

Moi je n'ai que ce petit modèle!

Sans oublier la page de Mimisan sur les cochons chinois!

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L'art au salon ou lard au saloir?

Et le coq a chanté.....

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Aurélie

16/02/2011 11:29

et oui tres bonne Boucherie....ils y font de tres bonne saucisse de veau.......delicieuse...avec une bonne purée maison

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miriel:0091:

19/09/2007 07:42

Magnifique ce petit modèle de cochon, très tendre si j'ose dire....la charcuterie, c'est tellement bon, quand c'est artisanal, encore plus.....Salutation d'une lozérienne à une corrézienne....

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tina

17/09/2007 20:39

trop tentant ....

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dgidgi

17/09/2007 14:04

c'est autre chose que la viande sous blister. Biz et bonne semaine. D'gi-D'gi

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:0040: Alain :0004:

15/09/2007 09:00

Bonjour et merci de la visiteTu nous amènes l'eau à la bouche avec toutes ces bonnes choses, mais bonjour les kilogs !Bon samediAlain