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Les potins de Ionard

Les canards d'Irène

6 Mars 2008 , Rédigé par dany magnaval Publié dans #Gourdon - canton et environ

Web-canards-et-irene.jpg

Pour enrichir la vision de Gourdon-Murat ( la campagne électorale est toujours d'actualité!), je vous propose une vidéo que certains d'entre vous ont déjà vue... mais j'ai une tendresse toute particulière pour celle ci.
Irène et André Ségurel m'avaient permis de filmer la préparation des canards, futurs magrets, confits ou rillettes et la manière de faire les fameux tourtous!
Tiens à propos, étaler des rillettes de canard sur un tourtou, le rouler et le débiter en petites bouchées, à l'apéro c'est le top du top!!!
Irène a vu la vidéo et a bien aimé!
Ses enfants et petits enfants aussi!
Qu'ils soient ici remerciés pour ces moments généreux et savoureux que j'ai partagés avec eux depuis ma foi  mon adolescence!
Et puis c'est l'occasion de vous faire entendre la langue d'Oc!
Demain je vous parle du bois..... à Gourdon on y est au coeur!
              
* attention âmes sensibles s'abstenir!
Olà je vois que cela a été pris au pied de la lettre!
Je vous assure qu'il n'y a rien de violent, sauf si vous ne supportez pas de voir plumer un canard! je vous en supplie! regardez la vidéo!

Les canards d'Irène_0001
Vidéo envoyée par ionard
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Un petit poisson devenu grand....
Devine qui vient dîner ce soir?
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Q
Quichottine :0010:
07/03/2008 23:20
J'ai la même poêle à crêpes !mais pas le même truc pour les retourner !!!C'est génial ton truc !(et pour les canards, tu avais raison, c'était supportable !)
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J
Jean 74
07/03/2008 16:37
Super cette vidéo ! Le nom de cette charmante dame, et la musique m'ont rappelé mes disques vinyl de Jean Ségurel !
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E
estelle
07/03/2008 14:39
désolée ma belle, effectivement je pensais que la vidéo montrait le gavage ! parce que bien que j'adore le foie gras je n'ai pas regarder ça... effectivement, cette vidéo n'a rien de violent.ttes mes excuses et merci d'avoir insisté.bizzz - Estelle
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M
millevoile
07/03/2008 11:59
Y sont ben mignons tous deux, tu keur fera la bise de ma part quand tu les verras.Segurel, ils sont de la famille à Jean Segurel le célèbre accordéoniste né à Chaumeil en Corrèze?J'ai été bercée entre autre par ses musiques.BisesMillevoile
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O
oursonne libre
07/03/2008 08:16
je ne peux pas regarder la vidéo, que veux tu ame sensible c'est moibises
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