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La châtaigne du Limousin
10 Novembre 2017 , Rédigé par Ionard Publié dans #Le jardin de la Grande Ourse, #Nature
châtaigner de Jacques Chastagnol
La feuille de châtaigner est l'emblème de notre belle région, le Limousin ....même si on a été kidnappé par une blonde.....
Cette année il y a eu de belles récoltes, on a peut être moins souffert de la sècheresse qu'en Ardèche.....
Avec Léa ma petite fille nous en avons ramassé juste derrière chez nous de belles poignées!
Merci Jacques!
Et si je vous disais qu'il m'en reste encore.....
Comment les conserver?
Colette ma cousine me disait que notre grand père Adrien les conservait à la cave dans un tonneau plein d'eau!
Hier encore Denise me confiait qu'à Goutterode les gens les gardaient dans l'eau du ruisseau!
Et ça marche!
Voilà mes châtaignes dans l'eau et comme toutes fraîches!
Reste plus qu'à retrouver mon poëlon pour les faire griller dans le cantou où le feu crépite déjà!
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