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A la recherche d'ancêtres
Aujourd'hui je re-publie cet article en l'honneur de cette dame! C'est son anniversaire ! Bon anniversaire à toi ma tata! Que la saison des champignons te soit bonne et que les concours de belote que tu aimes tant te voient souvent gagner! Et cette photo...
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Parc à escargots
Pour terminer ce reportage je vous propose la visite du parc à escargots de la ferme du Coussinet. Elodie nous guide dans cette visite et répond aux questions de Kléber! La belle tresse d'ail que vous avez vu hier est la production de la ferme, ail indispensable...
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Envoyé spécial....
au Coussinet! Visite du 25 août 2007! Le Coussinet est un lieu idyllique pour un retour à la nature dans toute sa splendeur! De ce hameau qui partait un peu à l'abadon, la famille Charrin a su lui redonner une vie nouvelle et je suis toujours admirative...
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Ca brade où?
Joli le titre ! non? Alors je précise pour les Corréziens qui vont peut être me lire, que je ne veux pas parler de la fine gelée qui se dépose sur les herbes folles lors des petits matins frisquets....... on dit à ce moment là :' Et bé ça a bradé ce matin!........"...
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La gelée de coings
Préparation 30 mn cuisson 1h 800 g de sucre blond de canne pour un litre de jus .....plus le jus d’un citron. Essuyez les coings pour enlever le duvet. Epluchez-les , retirez le cœur dur avec les pépins. Gardez quelques épluchures grossières et quelques...
