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Les potins de Ionard

Petits choux farcis

15 Mars 2015 , Rédigé par Ionard Publié dans #Cuisine

Début août de l'an passé, j'avais repiqué quelques choux et ils avaient été longs à reprendre.

Fin septembre ils étaient maigrichons!

Petits choux farcis

Ils ont passé l'hiver et la semaine dernière j'ai pu cueillir deux petites boules de la taille d'un pamplemousse.

Avec un reste de viande, mie de pain ,ail et persil, je réalisais une farce. Je pouvais ensuite étaler cette farce sur les petits choux blanchis, les reconstituer et les faire cuire en cocotte avec quelques pommes de terre autour!

Ils étaient délicieux!

Petits choux farcis
Petits choux farcis
Petits choux farcis
Petits choux farcis
Petits choux farcis
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Q
Quichottine
16/03/2015 09:14
Miam... tu donnes envie ! :)<br /> Bises et douce journée Dany.
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C
Cricri
15/03/2015 10:34
Coucou Dany,<br /> J'adore les feuilles jaunes du chou et farci comme ça, c'est un délice !<br /> Je t'embrasse. Bon dimanche.<br /> Cricri
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D
DD
15/03/2015 10:30
hummm mais quel délice ...... j'en salive rien qu'à les voir !!!!<br /> Bon dimanche Dany, Bisous
Répondre
L
lyly
15/03/2015 10:09
mmm! ça doit être bon<br /> bises<br /> lyly
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M
Martine85
15/03/2015 09:45
Comme ils sont chou tes petits choux. Joli plat mais comme je te l'ai déjà dit je n'aime pas le chou. Bises
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